Дайджест №7
Продолжаем знакомить вас с важными новостями, событиями и акутальными исследованиями в сфере контрактного производства и СТМ в России. Рынок продолжает развиваться!
В выпуске: антикризисные стратегии для FMCG-бренда, аналитика по рынку от Владимира Емельяненко из сети «Лама. Хороший выбор», событийный спрос и контекст потребления - чем торговать прямо сейчас, а также 3 книги про розничную торговлю.
Рынок контрактного производства и СТМ продолжает развиваться, поэтому чтобы и вы продолжали оставаться в курсе актуальных новостей, IPLS подготовил очередной еженедельный дайджест.
В этом выпуске вы познакомитесь с долгосрочными потребительскими и ритейл-трендами в аналитике от компании GfK. Исполнительный директор розничных сетей «Слата» и «ХлебСоль» Ярослав Шиллер расскажет о том, что предпринимает компания в период эпидемии, и поделится прогнозами новой реальности. В завершающей статье читайте прогнозы аналитиков о последствиях пандемии для fashion-ритейла США. И напоследок - подборка книг про розничную торговлю!
Как FMCG бренду подготовить себя к любому кризису?
Сейчас, в условиях пандемии, может казаться, что спасение торговли – в развитии онлайн каналов. Однако кризисы бывают разные, не исключена и схема, при которой онлайн тоже пострадает. И складывание яиц только в эту корзину едва ли можно считать безопасным вариантом. В чем и в ком главное спасение для брендов и ритейлеров в условиях любого кризиса?
Владимир Емельяненко, «Лама»: «В ближайший квартал начнутся ценовая и промоборьба»
По мнению Владимира Емельяненко, генерального директора сети «Лама. Хороший выбор», в ближайшее время на рынке регионального ритейла обострятся кризисные явления. Одна из угроз кризиса – снижение покупательской способности. «Сейчас все сети радуются приросту товарооборота (ТО) за март–апрель, но это был период панического спроса, плюс фуд-ритейл просто поделил товарооборот HoReCa, – поясняет Владимир Емельяненко. – Не было системного прироста, обеспеченного операционной эффективностью. В ближайшем квартале произойдет откат ТО, и перед ритейлерами встанет вопрос, как работать в новых условиях.
Событийный спрос и контекст потребления: чем торговать прямо сейчас
Представители крупных российских компаний отвечают на прямые вопросы: падает ли спрос прямо сейчас, сместился ли покупательский фокус на дешевые товары и насколько обоснованы страхи в падении спроса сразу после карантина.
В дискуссии участвуют: e-commerce директор «Эльдорадо» Анатолий Мохов, директор по маркетингу «СТД Петрович» Игорь Колынин, директор департамента продаж «BAON» Игорь Субботин.
Приятное с полезным: 3 книги про розничную торговлю
«Как делать большие деньги в малом бизнесе» Дж. Фокс
Книга консультанта с мировым именем Джеффри Фокса поможет вам достичь успеха в бизнесе и избежать опасных подводных камней. Его рекомендации лаконичны и просты в реализации и будут полезны как опытному, так и начинающему предпринимателю. Книга рассчитана на широкую аудиторию.
«Классная цена» Тони Крэм
Каждому товару – своя цена! Если вы уверены, что ваш товар высокого качества, автор советует ни в коем случае не опускать цену, даже, в период спада торговли. Цена – это показатель качества. Именно правильное ценообразование играет ключевую роль в условиях падения прибылей компании. Автор учит, как определить «умную» цену.
«Розничная торговля» Дж. Дион, Т. Топпинг
Авторы дают советы, как грамотно и безопасно заниматься розничной торговлей. А, главное, как легче и проще пройти путь от своей мечты до открытия собственного бизнеса: как работать с персоналом; как грамотно вести переговоры с поставщиками; как оформить витрины магазина; как заинтересовать покупателей.